Cпирулина: полезные свойства и противопоказания

Спирулина — это сине-зеленая водоросль. Пищевую добавку на ее основе можно принимать в форме таблеток, капсул или порошка.

Водоросль спирулина (латинское название Spirulina platensis) — это одна из форм бактерий, которые называются цианобактериями (arthrospiraplatensis).

Спирулину находили в теплых озерах, богатых щелочами в Африке, Мексике, на Гавайях и в других местах.

Полезные свойства спирулины

Спирулина является полноценным источником белков, витаминов, минералов и фитонутриентов. Кроме того, спирулина обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

В спирулине содержатся следующее питательные вещества:

1. Фитонутриенты: основным веществом, содержащемся в спирулине и обеспечивающем большую часть ее целебных свойств, является фикоцианин.
2. Белок: 50-70% сухого вещества спирулины составляет белок. Спирулина содержит весь набор незаменимых (организм не может синтезировать их) и заменимых (синтезируются организмом) аминокислот, которые необходимы для производства белковых молекул.
3. Углеводы: 15-25% сухого вещества спирулины составляют углеводы.
4. Нуклеиновые кислоты: 5% сухого вещества спирулины приходится на нуклеиновые кислоты — молекулы, которые участвуют в синтезе ДНК и РНК.
5. Витамины и минералы:

• Бета-каротин — предшественник витамина А, который полезен для кожи, глаз и иммунной системы.
• Железо — помогает предотвратить анемию у людей с риском развития железодефицитной анемии.
• Витамин K1 и K2 — эти витамины участвуют в свертывании крови и помогают укреплять кости.
• Кальций — важный элемент для укрепления костей, сердечной мышцы и мышц скелета.
• Магний — участвует в более чем 350 биохимических реакциях и помогает предотвратить развитие нарушений сердечного ритма и мышечных спазмов.
• Цинк — витамин, важный для здоровья кожи, укрепления иммунной системы и памяти.
• Калий — основной электролит, обеспечивающий постоянную коммуникацию между клетками и общее функционирования нашего организма.
• Витамины группы B — важны для работы нервной системы, головного мозга и сердца. У людей, придерживающихся вегетарианской диеты, как правило, возникает дефицит витамина B12. Ежедневное добавление спирулины в пищу обеспечивает до 60% рекомендованной суточной дозы витамина B12.
• Фолиевая кислота — важна для здоровья нервной системы и помогает предотвратить врожденные пороки развития плода у беременных женщин.
• Гамма-линоленовая кислота (ГЛК) — незаменимая жирная кислота, содержащаяся в овощах. По мнению ученых, она является полезной жирной кислотой омега-6 и обладает противовоспалительными свойствами.

Лечебные свойства спирулины

Спирулина действует как пребиотик и помогает росту полезных бактерий в кишечнике. Спирулина содержит хлорофилл , который оказывает на организм защелачивающее действие (оптимизирует уровень рН).

Уменьшение симптомов аллергии

Исследования показали, что по сравнению с таблеткой плацебо (содержит сахар вместо лекарства), спирулина может уменьшать симптомы аллергического ринита.

Это достигается за счет того, что спирулина участвует в ответе клеток на аллергены (например, пыльцу), которые вызывают аллергическую реакцию, снижая этот ответ.

Антиоксидантные свойства

Спирулина содержит такие соединения, как хлорофилл, бета-каротин, зеаксантин и фикоцианин, которые являются мощными антиоксидантами, нейтрализующими окислительное повреждение, вызванное свободными радикалами.

Примеры окисления включают появление ржавчины на металле или потемнение разрезанных и оставленных на столе яблок и авокадо. Внутреннее окисление может вызвать повреждение тканей и артерий, увеличивая риск развития рака и сосудистых заболеваний.

Холестерин и снижение артериального давления

Высокий уровень холестерина является фактором риска развития сердечных заболеваний.

Спирулина является еще одним средством борьбы с высоким уровнем холестерина. Проведенное в 2008 году исследование популяции мексиканцев, которые постоянно принимают водоросль в пищу, показало, что спирулина снижает показатели уровня холестерина и артериального давления.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что ежедневный прием 1 грамма спирулины в течение 12 недель снижает показатели общего холестерина на 16%.

Также спирулина снижала уровень триглицеридов и ЛПНП («плохой холестерин»). Исследование, проведенное в 2015 году, подтвердило влияние спирулины на снижение уровня холестерина.

Диабет

Диабет 2 типа является источником развития сердечных заболеваний, инсультов, заболеваний почек и нарушений памяти. Диабет возникает, когда организм не может должным образом использовать циркулирующий в крови сахар.

Пациент с диабетом 2 типа может контролировать уровень сахара в крови с помощью диеты и физических упражнений, а при их неэффективности часто назначаются пероральные сахароснижающие препараты.

Спирулина может быть полезным дополнением к повседневному рациону диабетика.

Исследования на животных показывают, что спирулина улучшает контроль над уровнем сахара крови и предотвращает развитие осложнений диабета, таких как диабетическая болезнь почек.

Другое исследование показало, что местное применение спирулины оказывает лечебный эффект при диабетическом поражении кожи. Тем не менее, для того чтобы спирулина нашла широкое практическое применение, необходимо провести больше исследований.

Артрит

Исследование 2006 года показало, что спирулина обладает противовоспалительными свойствами и помогает при связанном с артритом болевом синдроме.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало сходные результаты, свидетельствующие о том, что спирулина уменьшает воспаление за счет снижения в крови уровня ЦОГ-2 — фермента, который является мишенью действия таких препаратов, как ибупрофен и напроксен, только без фармакологических побочных эффектов.

Детоксикация организма

Спирулина помогает очищать организм от тяжелых металлов.

Исследование, проведенное в Индии, где в системе водоснабжения зарегистрировано высокое содержание мышьяка, показало, что спирулина может выводить мышьяк из организма. Этот металл связан с повышенным риском развития неврологических заболеваний и диабета.

Катаракта

При старении возникает повышенный риск развития катаракты, что происходит вследствие помутнения хрусталика глаза из-за окисления.

Исследования 2013 и 2014 годов показывают, что фикоцианин, активный ингредиент спирулины, может помочь предотвратить образование катаракты.

Защитные свойства при лучевой и химиотерапии

Лучевая и химиотерапия являются общепризнанными методами лечения рака. Однако при проведении лучевой и химиотерапии не избежать серьезных побочных эффектов.

Исследования показывают, что прием спирулины может защитить здоровые клетки от негативных последствий лучевой терапии.

В исследовании 2001 года была продемонстрирована способность спирулины защищать клетки от негативных последствий как химиотерапии, так и лучевой терапии, в то время как исследование 2014 года у грызунов показало, что спирулина защищает здоровые клетки от токсического воздействия химиотерапии.

Фибромиалгия

Исследование показало, что спирулина может уменьшать симптомы фибромиалгии. Возможно, это связано с ее пребиотическим (является пищей для полезных бактерий кишечника) свойством и способностью очищать организм от токсинов.

Cпирулина — инструкция по применению

Препараты из полезной водоросли выпускают в капсулах, таблетках или порошке. Обычно их принимают утром до еды, запивая большим количеством воды.

Таблица — Инструкция по применению спирулины

Спирулина — отзывы о приеме водоросли

Все отзывы о приеме спирулины можно посмотреть на сайте отзывов.

Здесь приведены лишь некоторые отзывы о применении спирулины.

Вероника

Я с детьми принимала спирулину по 2 раза в день до еды или во время еды в течение месяца, потом месяц перерыва, потом снова повторяла курс.

Какие результаты я заметила после приема спирулины?

1. Улучшение пищеварения, регулярность стула.
2. Уменьшение красноты и сыпи на коже при атопическом дерматите.
3. Улучшение иммунитета.

Спирулина содержит большое количество белка — 65%, что благоприятно действует особенно на детский, растущий организм. Также она способствует похудению, помогает ускорить обменные процессы, что очень важно для здоровья.

Со спирулиной можно делать также оздоравливающие маски для кожи, благодаря тому, что она служит в качестве антиоксиданта.

Я считаю, что любые, даже самые популярные добавки нужно принимать с перерывами. Поэтому мы пьем спирулину 30 дней, потом перерыв месяц.

Очи Ясные

Я спирулину купила в целях оздоровления, про беременность не думала, потому что диагнозу бесплодие было 10 лет.

1. Я пила по 4 таблетки 3 раза в день за 30 минут до еды.
2. Выпила я примерно 450 шт. Эффект заметила только на работе кишечника.
3. Где-то через месяц я решила еще раз повторить и покончить с этой банкой. Каково было мое удивление, что, когда закончив ее пить, я забеременела в следующем цикле (это после длительного бесплодия, которое последние 3 года уже и лечить перестала).
4. Может это совпадение, не знаю. Когда я рассказала своей знакомой, что перед беременностью пропила спирулину, она мне сказала, что у нее тоже были подозрения, что обе ее беременности произошли после ее употребления.

Я конечно не могу и не буду утверждать, что забеременела именно на спирулине, но думаю, что организм она точно подпитала перед важным событием.

Спирулина для похудения – отзывы

Спирулина помогает при похудении следующим образом:

• снижает аппетит;
• наполняет организм питательными веществами;
• выводит токсины и очищает печень.

Отзывы о применении спирулины для похудения:

Наталья

Я не надеялась похудеть при помощи спирулины, целью приема было наладить обмен веществ.

Заметила эффект:

1. Очень хорошо начал работать кишечник сразу же как только начала ее принимать.
2. На первых этапах приема уходит отечность, организм избавляется от лишней воды.
3. Потом начинает уходить вес и происходит плавное похудение.
4. Я старалась во время приема водоросли есть правильную пищу (ни в коем случае не голодать), много ходить пешком, я помогала своему организму выводить лишнее и мои 10 кг растаяли за 3 месяца.

Антон

Я начал добавлять спирулину в виде порошка в коктейли, в каши по совету друзей. У меня сильный лишний вес – более 25 лишних кг и я надеялся похудеть с помощью этой водоросли.

После 2-х месячного курса вес не ушел, но самочувствие улучшилось, я стал задумываться надо питанием, перестал есть все подряд и вес начал уходить.

Еще через месяц ушли первые 5 кг, потом сбрасывал по 3-2 кг в месяц.

Спирулину пил курсами три месяца с 1 месяцем перерыва.

Позже записался в спортзал, добавил легкие нагрузки и плавание.

Мои лишние 25 кг ушли за год. Не знаю, помогла ли спирулина в похудении или нет, но с нее начался мой путь к здоровому образу жизни.

Порошок спирулины для маски на лицо — отзывы

Tiffani

Я делала маску лишь из одного порошка спирулины, разведя его просто водой, до однородной субстанции.

При разведении с водой, смесь становится ярко-зеленой, прям изумрудной.

Спирулину легко наносить, она не отваливается. Во время нахождения на лице маска из нее не застывает, смывается легко, отдирать не нужно. Боятся цвета зеленки не стоит, так как спирулина не окрашивает эпидермис и не забивается в поры.

После нанесения никакого дискомфорта не возникает, кожу не щиплет, во время и после она абсолютно не краснеет и раздражения совсем не дает.

Маска со спирулиной лично на моей коже работает просто прекрасно! Результат каждый раз меня приятно радует, ведь после нее кожа словно оживает, становится посвежевшей, сияющей, гладкой и нежной.

По ощущениям кожа увлажненная, что даже не хочется наносить и крем, на ощупь гладкая, визуально разглаженная и словно подтянутая. Не зря ведь спирулине присваивают лифтинговый и омолаживающий эффект.

Противопоказания к приему спирулины

По мнению экспертов Управления по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США, спирулина признана безопасной. При этом рекомендованная большинством специалистов суточная доза не должна превышать 50 граммов в день.

В качестве пищевой добавки рекомендовано принимать от 3 до 5 граммов в день. Доказательства токсичности спирулины при приеме в рекомендованных дозах отсутствуют, и в качестве пищевой добавки спирулина является абсолютно безопасной.

Основным противопоказанием приема спирулины может являться индивидуальная непереносимость водоросли.

Спирулина может усугубить течение таких болезней, как:

• рассеянный склероз;
• нервные заболевания;
• проблемы с щитовидной железой;
• болезни почек.

В некоторых случаях возможны побочные эффекты от применения спирулины в виде головных болей, диареи, бессонницы, тошноты.

Видео – лечебные свойства спирулины